テルさんTV Terusan TV

調味料のAmazonのリンクは以下になります。これらを使えば簡単にお店の味の麻婆豆腐ができました。陳さんの料理動画を参考にアレンジして作ってみましたが、陳建一　麻婆豆腐店の麻婆豆腐より痺れてうまかったです・・。

調味料はコストパフォーマンスの良さそうなものをチョイスしてみましたので、宜しければお使いください。

■AJINOMOTO さらさらキャノーラ油 1350g
http://amzn.asia/0glbdaP

■S&B おろし生にんにく(無着色) 290g
http://amzn.asia/fMRZKD3
…ユウキからもっと大きいサイズのニンニクが出ていますが、保存を利かす為か塩気が多すぎて辛いです。
　チューブ式ですしＳ＆Ｂさんのニンニクの方が風味があって良さそうです。

■ユウキ四川豆板醤(チューブ) 100g
http://amzn.asia/asoCMAT

■ユウキ花椒辣醤 60g
http://amzn.asia/9sgXlnm

■S&B ラー油(唐辛子入り) 31g
http://amzn.asia/fcH5hPr

■ユウキ化学調味料無添加のガラスープ 130g
http://amzn.asia/1GtKJNX

■ユウキ甜面醤(チューブ) 100g
http://amzn.asia/1Wk2heB

■南の極み天日塩 500g
http://amzn.asia/09Sk0dk

■ブラックペッパー荒挽 100g
http://amzn.asia/3JApXyE

■ヤマサ鮮度の一滴味やわらか生(なま)しょうゆ 400ml
http://amzn.asia/5mOYezQ

■日の出寿純米料理酒 600ml×2個
http://amzn.asia/3EvyhXL

■ユウキ四川花椒油 920g
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■顆粒片栗粉・とろみちゃん　200g×3個
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■ユウキ山椒の実 30g
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車で林道、酷道を走ったり車中泊やキャンプ、釣り、廃村、廃れた温泉街、ダムに行くのが好きです。休日は東京湾で工場眺めながら釣りするか、猫とゴロゴロしてます。自分の興味のあることを、皆さんと共有できたらと思います。皆さんからの沢山のコメントありがとうございます。極力返信させて頂こうと思ってはいるのですが、返信が追い付かず申し訳ございません。。全てのコメントはありがたく読ませて頂いております！ 2017年1月　本格的に動画ＵＰ開始 ※テルさんTV Terusan TVは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。

男の麻婆豆腐

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